Albóndigas de atún (con vídeo)
Hoy os dejo esta deliciosa receta de cocina que estoy convencido que os gustará tanto como a mi.
Se trata de unas riquísimas albóndigas de atún que están para chuparse los dedos.
Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de albóndigas de atún para dos personas son:
-400 gr. de atún
-1 huevo
-2 cucharadas de pan rallado
-Harina
Como habréis podido ver en el vídeo estas albóndigas de atún son muy fáciles de preparar y las tenemos listas en muy poco tiempo.
Yo las he acompañado con un poco de salsa de tomate añadiendo unas gotas de salsa de soja y aceite de cacahuete y como guarnición unas patatas fritas y han gustado mucho a too el mundo.
Además, si tenéis niños en casa a los que les cuesta comer el pescado esta es una estupenda receta para que los coman porque ni se van a dar cuenta de que se trata de pescado. Lo he probado con mis hijos, aunque les encanta el pescado, y se pensaban que era carne XD
Si os animáis a prepararlas espero vuestros comentarios con las impresiones. El punto de sal como siempre el que más le guste a cada uno… aunque yo os recomiendo poner las sal una vez cocinadas para que no queden muy secas, ya que la sal hace que salga el agua de los alimentos en general.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
publicado por Rosa Angeles Vázquez Barragán en 10 de octubre de 2011
Buenos días,
Ayer Domingo hice estas estupendas albóndigas de atún y además de facilísimas de hacer mi hijo se las comió sin rechistar (le cuesta comer pescado) y encantado de la vida él y yo.
Muchas gracias por compartir esta receta que a mi me ha ayudado mucho.
Saludos. Rosa.
publicado por Roberto en 15 de octubre de 2011
si ya os lo decía en el artículo… los niños que les cuesta el pescado con este tipo de recetas disfrutan mucho… a ver si os puedo poner una receta de baritas de merluza caseras…
publicado por Gustavo Flores en 26 de octubre de 2011
Gracias, mañana consigo los ingredientes y comento haber que tal me salen.
Salu2.
publicado por Roberto en 29 de octubre de 2011
Pues espero tu comentario al respecto XD
publicado por david en 31 de octubre de 2011
hola me gustaria saber si esta receta tiene carne picada o solo las as echo con el atun gracias
publicado por Roberto en 3 de noviembre de 2011
solamente tienen atún. Es una carne muy similar a la de ternera por eso queda tan bien y el resultado es casi el mismo, pero con diferente sabor XD
publicado por Ricardo en 19 de noviembre de 2011
gracias por la receta.
me he dado cuenta que no le añades sal en ningún momento, ¿no es necesario?
publicado por Roberto en 27 de noviembre de 2011
Yo le suelo añadir la sal al final, una vez que ya están cocinadas para que no pierdan líquido y se queden secas
publicado por alejandra en 6 de diciembre de 2011
hola sabes aqui donde vivo las hacen de carne y pollo pero no fritas es como una sopa pero me gusto la preparacion que realizastes
publicado por Roberto en 11 de diciembre de 2011
Me a legra mucho que te guste y muy curioso lo que comentas de la sopa…
publicado por gilberto en 29 de junio de 2012
me gusta
publicado por Roberto en 3 de julio de 2012
@gilberto a mi también