Cerezas y delicias de cereza

Por : Roberto Peralta | 3 Comentarios | On : 8 de agosto de 2010 | Categoría : Alimentos saludables, Recetas de cocina, Recetas de postres

Hoy hablamos sobre las cerezas, una fruta muy baja en calorías y con una gran capacidad para eliminar toxinas de nuestro organismo.

Las cerezas contienen además de antioxidantes un elemento llamado ácido elágico que parece ser que se trata de un supernutriente que algunos aseguran combate afecciones cancerígenas.

Las cerezas son muy recomendables para desintoxicarse al haber estado expuesto a ambientes cargados de humo y polución con lo que unido al efecto limpiador de nuestro organismo podemos asegurar que las cerezas son ideales para combatir los excesos del alcohol.

Combinadas con yogur tienen propiedades antiespasmódicas y calmantes del aparato digestivo. Las cerezas contienen vitamina C, betacaroteno, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo y potasio.

Sin duda una maravilla de fruta las cerezas…

Ahora vamos con la receta de cocina relacionada con esta estupenda fruta.

La receta de cocina que os dejo hoy se trata de delicias de cereza, que os recomiendo especialmente para un día de resaca, la cual combatiremos fácilmente gracias a sus ingredientes.

Los ingredientes que necesitamos para preparar estas delicias de cerezas son:

– 400 gr de cerezas
– 400 gr de yogur desnatado
– Zumo de una naranja

Este receta de cocina se prepara casi con los ojos cerrados…

Tenemos que mezclar el yogur con el zumo de naranja hasta que esté todo perfectamente mezclado.

Descorazonamos las cerezas y las cortamos a la mitad y por último vertemos el líquido por encima.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉