Macarrones con tomate y atún

Por : Roberto Peralta | 5 Comentarios | On : 16 de abril de 2010 | Categoría : Recetas de cocina, Recetas de pasta, Recetas de pescado

Hoy os dejo esta receta de pasta, macarrones con tomate y atún, muy sencilla y práctica que nos puede sacar en muchos momentos de un apuro.

Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de macarrones con tomate y atún para dos personas son:

– 150 gr de macarrones
– 200 ml de salsa de tomate
– 1 lata de atún
– Orégano

Para la elaboración lo primero que necesitamos es la salsa de tomate. Si la preparamos nosotros habrá que hacerlo con tiempo y ya os he puesto algunas recetas al respecto.

Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete. Esta ha estado 9 minutos a partir de que el agua comienza a hervir. Le he añadido un puñado de sal al agua solamente.

La salsa de tomate la calentamos, en el caso de que sea de bote, y añadimos la lata de atún. El atún puede ser en aceite o en escabeche, como más os guste. De las dos maneras nos sale un plato estupendo.

Una vez que hemos escurrido los macarrones repartimos las dos raciones y le ponemos la salsa por encima para después espolvorear un poco de orégano. Ya tenemos nuestros macarrones con tomate y atún listo para comer.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉