Crema de puerros
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, crema de puerros, que es muy sencilla y sobre todo muy ligera.
Este tipo de crema en casa lo tomamos bastante a menudo ya que siempre estamos un poco pendientes de la línea… y ya tenemos el verano un poco más cerca.
Este es el vídeo de la receta de crema de puerros:
Como habéis podido observar con unos muy sencillos pasos tenemos una crema deliciosa. Si os gusta la crema un poco más espesa solamente tenemos que añadir menor proporción de caldo y tendremos una textura diferente.
Para triturar he usado mi Thermomix, pero podemos usar cualquier tipo de batidora y posteriormente colar o pasar por estameña para que nos quede una crema de puerros muy fina.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉