Arroz con leche… muy cremoso
Para los que les gusta el arroz con leche o los postres en general, os presento esta estupenda receta para preparar un arroz con leche cremoso de verdad.
El secreto principal de este arroz es el tiempo de cocción y la leche…
Ingredientes:
-1 y 1/2 litros de leche entera
-200 gr. de arroz
-150 gr. de azúcar
-1 piel de naranja
-1 piel de limón
-1 rama de canela
-1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Ponemos a calentar la leche, que tiene que ser entera para que salga bien, el arroz y los demás ingredientes menos el azúcar y la mantequilla. Lo dejamos a fuego medio y sin parar de remover para que no se pegue durante una hora…
Después de una hora le añadimos el azúcar y la mantequilla y lo cocinamos unos 15 minutos más. Es importante no parar de remover para que no se nos pegue el arroz.
El sabor es delicioso y os lo recomiendo. Para que veais os dejo una foto de como queda…. y a ver si os animais a prepararlo este fin de semana.
publicado por cristina en 3 de octubre de 2008
muchas gracias por la receta. si dices que sale bien, habrá que probarla. pero… no es mucho tiempo cociendo el arroz? de todas formas, seré obediente y lo haré tal cual.
saludos
publicado por recetasonline en 4 de octubre de 2008
Es cierto que está mucho tiempo cociendo el arroz, pero precisamente eso es para que quede bien cremoso.
Si la pruebas me cuentas, porque tarritos como el de la foto hice 10 y se acabaron en el día…
publicado por mamamagude en 28 de abril de 2009
Me parece muy agradable; pero si le agregamos coco rallado junto al
azúcar y mantequilla, resultará más rico y al servir espolvorear con
canela molida. .mmmm.¡¡¡¡qué rico!!! y
A saborearrrrrrrrrr.
Lo voy a preparar ……..gracias.
publicado por recetasonline en 29 de abril de 2009
La verdad es que yo no lo he probado con coco, pero espero poder prepararlo en breve y ya os contaré…
Un saludo 😉
publicado por MARYPOPINS en 1 de mayo de 2011
Son m uy interesantes las recetas nos ayudan mucho muchas gracias.
publicado por recetasonline en 23 de mayo de 2011
Hola MARYPOPINS!
Me alegra mucho que te guste 😉
publicado por rocio en 17 de septiembre de 2011
gracias me salvarom la vida el lunes tengo que acer un proyecto de comidas dulcs y no sabia que acer gracias
publicado por Roberto en 20 de septiembre de 2011
me alegra mucho XD